[台南] 深藍咖啡館 法式千層蛋糕

這趟回台南是有目的的！！




這星期日，是我爸爸的生日！！


深藍咖啡館
地址：台南市府連東路55號
電話：06-2387722
店休日官網有公布
不可刷卡



不過等不及星期日，
星期六我跟我姐我妹剛從新光三越週年慶廝殺出來後，就火速飛車去深藍買蛋糕！
(因為我們自己很想吃XDD)




是的，深藍除了是家可享用下午茶的咖啡館外，
也是蛋糕店～
這是店面，
要注意的是店內說不可拍攝照片





深藍咖啡館主打千層蛋糕，據說有「蛋糕界LV」盛名？！
千層蛋糕口味也很多種，包括原味、栗子、綜合水果、抹茶紅豆，以及焦糖等口味～




店內除了切片販售之外，當然也販售整份圓滾滾的蛋糕，
論價錢的話，原味是最便宜的，最小的7吋，要價1000大洋！
論口味的話，一直以來，我們家買的都是原味法式千層蛋糕，
因為我姐覺得原味最好吃XD
但我也有朋友覺得栗子口味比較好吃，因人而異嚕～




其實深藍還有其他甜點，不過我都沒吃過就是了XD






想起第一次吃深藍的千層蛋糕時，
那時還不識貨，不知道這麼貴XD
我姐好像買回來兩三次了吧，
後來我們才覺得好吃～



這是外包裝盒子
講年紀太傷感情，所以我們決定拿了？的蠟燭










印著deepblue深藍咖啡館












買的是最小號的7吋法式原味千層蛋糕，花掉一張小朋友！
而上頭當然少不了Happy Birthday的巧克力片







盒子設計挺人性化的，一邊敞口設計







這樣切完蛋糕後，可以很方便把蛋糕片取出！











層層堆疊的法式薄餅皮，看得出有幾層嗎？









從蛋糕剖面圖就比較能看出千層蛋糕的fu了吧
薄餅皮跟鮮奶油交疊而成，
我喜歡這種綿密卻又層次分明的口感（可能因為我也很喜歡吃乳酪餅的緣故XDD）
這張倒著拍，沒拍出驚人的層次感XD
看了好幾家頗有名氣的千層蛋糕
目前看到最多層的還是深藍的千層蛋糕！！





其實因為星期六當晚我們全家都吃太飽，根本吃不下蛋糕，
所以蛋糕被冰到星期日晚上才拿出來慶生XD





是說...
我爸爸生日許願，第1個願望居然是...
「希望3個女兒趕快嫁出去！！！」

我爸都還沒說完，我們就全都笑翻了是有沒有這麼怕我們嫁不出去啊～老爸= =







回到正題，
蛋糕雖然放一天了，但還是很好切，
我好喜歡切千層蛋糕，切起來嫩Q中又帶著精實
(我是在說什麼XD)




當然口感略失了點～我姐說充滿冰箱的味道XDD
下次還是乖乖當天食用比較好！






雖說原味千層口感不錯，也還蠻好吃，
但我個人還是無法一次吃下很多塊～也是會膩啊！





整體而言，還是推薦大家可以嘗試看看囉