[新竹] 水源街 鼎泰豐師傅

最近因為感冒掛病號，所以胃口都不太好，對大餐興致缺缺，
轉而尋找一般/普通的晚餐，
於是就想到了位於新竹水源街上的『水源街』麵食館。








店名：水源街
地址：新竹市水源街15號
電話：03-5711408
營業時間：週一公休
                11：00～14：00；17：00～21：00
 
看招牌上斗大寫著台北鼎泰豐師傅，
也不難猜出這家店的招牌菜與風味啦！






店內有2層樓用餐空間，算蠻大的。
桌面上很有趣，都是放他家小孩的圖畫及一些書法作品，
有些圖畫看了不禁莞爾一笑















店內魯味區和飲料區








這是免費飲料及醬料區，
餐具也是這邊自取喔








薑都泡在水中
辣油很好吃，是我喜歡的那種








我都把辣油跟薑加在一起，超讚，
喜歡辣的人真的超推薦這個吃法







餐桌上也有醬料，但我都吃辣油，所以沒用到醬油XD
（背景是他們家小孩，都在這用功XDD）








先來看看這家的Menu






我看網路上不少人說這家黑店 賣太貴啥的，
不過我個人覺得可能是男生食量大，這樣要吃不少才會飽，
因此而覺得是黑店吧@@
(餐點口味就見仁見智啦，我是覺得有好有壞啦~但大致上不錯呀)







小籠包(10個)100元，我覺得挺便宜的，也還不錯
可以見到底部盈滿的湯汁，咬下去可是會噴汁的~~~要小心XD

至於摺數嘛...我是沒數過啦
而跟鼎泰豐比呢？我昨天剛好看完電影晚上九點多了，順便去吃已經好多年沒吃過的鼎泰豐XD(不然每次都排超多人啦，很懶得排隊)
鼎泰豐10個要190，吃完覺得鼎泰豐湯汁較多一點～
但整體來說，水源街的也還OK～
這樣的C/P值我覺得還不錯哩~可點！！








菜肉蒸餃(10個)，130元。
菜肉剁得非常細碎
比較清爽口感，很適合感冒沒胃口的人XD
(但我明明都加辣油xddd)這道我點的頻率還高於小籠包喔～






瞧～多細緻的菜肉！！沾辣油真是太美味了







蝦肉蒸餃(10個)，150元這個就不太推薦了
沒有很好吃@@




蝦肉蒸餃的內餡～so so







每次必點的肉絲炒飯，75元
(唯一一次沒點是因為我眼殘畫錯，畫成肉絲炒麵....= =)炒飯粒粒分明有光澤感，真的很好吃！！！而且只要75元！！！
C/P值超高！！！

(沒點過蝦仁炒飯原因是因為太貴，感覺應該也沒什麼人點...)






蛋花湯，中的，60元
我還蠻喜歡蛋花湯的，雖然說蛋花湯都差不多，
但水源街除了一般大白菜跟蛋花外，還加入番茄，
色香味俱全吶。






酸辣湯，小的，60元其實我必須老實說酸辣湯對我來說還好，可能是略稀還怎樣，
但實際上應該還OK～

某人覺得ok~ 他覺得是我口味重xd
但我想不是啦，我真的喝過更好喝的酸辣湯....好喝到我一碗接一碗，欲罷不能～





菜肉餛飩湯，中的，80元
本以為菜肉蒸餃好吃才點這道的，
但老實說這湯真的很不怎樣，是全部最不推的。





菜肉餛飩內餡看起來還頗可口，但實際上覺得還好








元盅牛肉湯，130元真的就是這樣小小一盅~
牛肉還蠻不錯的，吃起來味道比較清淡，但是我覺得稍貴了些...
相較前晚吃的鼎泰豐牛肉湯，那天鼎泰豐的牛肉好乾....可能是煮太久
水源街好吃多了！！







炒時蔬，90元







這盤是豆苗~價錢雖比一般燙青菜貴，但份量不小








魯味我點了腸子跟雞腱
我覺得普通～一般好吃的小吃麵店魯味可能就更出色囉
但我後來想想可能是因為她加了醬油膏的關係，
不過腸子跟雞腱本身真的也還好就是了...下次應該不會多點了








赤荳鬆糕，2個，60元
前天去鼎泰豐也有點
據某人個人感想，鼎泰豐的糕比較好吃，但內餡是水源街的比較好吃

因為有兩份的關係，我便說要嘗試一口味道，
某人叫我要咬紅豆泥部份比較好吃。
我咬了尖端第一口，只吃到一點點紅豆泥，便說這種類型的對我來說還好，沒特別愛。

此時某人就去多倒一杯茶
我想了一想，那要吃紅豆泥才準，就把紅豆泥部分全吃掉了
某人剛好回來就說：什麼～妳把精華都吃光了
我(滿嘴紅豆泥)地說：蛤～

原來某人倒完茶看到我正在吃的身影，想說：糟了～
快步回來果然發現被我吃掉了XDD
某人說：妳剛不是不吃了嗎？
我：.....對啊.... 但我怕你吃不下了，想說我再吃一口就好了....
       而且我一開始咬的第一口，紅豆泥都從另一邊跑出去了，想說這樣很難看...乾脆吃掉好了...
某人：又留難吃的部分給我吃了....
我...(百口莫辯)，只好安慰他說：可能裡面還有紅豆泥吧...
某人：沒有..只有被妳吃光的那邊才有...


好嘛～下次再點給你咩！




肉絲炒麵，90元這是我眼殘點錯的，我明明是要點肉絲炒飯
其實有點點點偏日式炒烏龍，可能換成烏龍麵會更好XD
不過還是炒飯好吃很多很多><







以上是我吃過的菜色，大概都是這幾樣變化~
某人說因為他的食量不大，我食量比較大，跟他互補，
所以價錢覺得ok~~平均大概2人吃300多吧
(不過昨天我們卯起來狂點，2人吃了550  XDD 超飽)




個人覺得還蠻適合平常時候過來的，
最近不想吃太油膩時候，我常常去吃～連續吃好幾次XDD
我覺得真的不是黑店啦，也覺得有些比鼎泰豐好吃~
他生意也還不錯，真心推薦給大家囉